LE POULAILLER D'OLERON / 103, Route de Saint Georges - 17310 Saint Pierre d’Oleron / Tel : 05 46 47 31 80 - Mobile : 06 20 15 86 11

Nos Atouts

Elevage de tradition

100% plein air

Garantie fraîcheur

Production sur exploitation

Nos Conseils

Choisir poids en fonction des convives Conservation réfrigérateur à 2°C Sortir au moins 1h30 avant la cuisson

Réfrigérateur maximum 7 jours

Les Volailles

Le Poulailler d'Oléron, situé au cœur de l'île d'Oléron sur la commune de St Pierre, propose des volailles de grande qualité. Fabienne et Claude BRIZARD élèvent leurs volailles dans la tradition. L’exploitation répartie sur plusieurs hectares vous garantit un élevage 100% plein air.

en savoir +

LA QUALITE

Respect de l'environnement

Soucieux du respect de l'environnement ainsi que du bien être animal, nous suivons le cycle naturel d'élevage.

Détail de la production

• Les volailles sont élevées :

   - 120 à 150 jours pour les poulets, canards, pintades.
   - 2 ans pour les poules
   - 6 à 7 mois pour les oies.

• Les volailles ont un enclos de 2000 m² pour chaque lot.
• Les céréales sont achetées à une coopérative locale puis stockées et broyées sur l’exploitation.
• L’hygiène est une préoccupation permanente. L’abattoir est suivi par les services vétérinaires.
• Pour garantir une fraîcheur maximale à nos volailles, nous réalisons un abattage 1 à 2 fois par semaine.

Sur le marché, c’est avec une remorque réfrigérée que nos volailles sont transportées et vendues.

Charte de traçabilité

Nous ne vendons sur l’exploitation que
les volailles et les œufs que nous
produisons afin de garantir la qualité de
nos produits.

Poulailler d'Oléron située à Saint-Pierre-d'Oléron est une ferme spécialisée dans l'élevage
et la vente de volailles tels que poulets et pintades, canards et la production d'oeufs.

Mentions Légales

Conformément aux dispositions de l’article 6 III-1 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l’économie numérique, nous vous informons que :

Le présent site est édité par :

BRIZARD CLAUDE,

Adresse : 103, Route de Saint Georges - 17310 Saint Pierre d’Oléron
Téléphone : 05 46 47 31 80
E-mail :
Numéro SIREN : 350 226 916

Le directeur de la publication est M. BRIZARD CLAUDE.

L’hébergeur du site assurant le stockage direct et permanent est : CHEOPS TECHNOLOGY, Société Anonyme au capital de 230 000 euros, ayant son siège social 37 avenue Thomas EDISON, 33610 CANEJAN, immatriculée au R.C.S. de Bordeaux sous le numéro 415.050.681. Téléphone : 05 56 18 83 83..

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